“不见炊烟起，但闻饭菜香”，这是很多人对农村沼气的第一印象。清洁、无污染的沼气在贵阳农村大为普及，除了“小家碧玉”的户用沼气外，还有很多“高大上”的大型沼气工程，它们像环保“清道夫”一样与养殖企业相依相存，在解决农村养殖企业环境污染、推进粪污资源化利用方面发挥着作用。
养殖公司：每年万吨猪粪“消化再利用”
11月7日，走进开阳县双流镇刘育村的贵阳台农种养殖有限公司基地，一白一绿两个大型沼气发酵罐、储气罐映入眼帘。
据台农公司猪场总务简景祥介绍，猪场沼气工程建设规模500立方米，产生的沼气主要用于发电，多余的沼气则用于燃烧锅炉和对养猪厂居民供气。目前，猪场的存栏量在一万六千头左右，在这里，每年有上万吨粪污经过沼气池实现了无害化处理。
在沼气工程点记者看到，一条近百米长的管道将猪场和沼气站连接起来。简景祥说，养猪场的清粪方式为人工清粪，干粪直接送入有机肥预处理池，粪水则通过管道流入沼气站。
粪水在经过沉淀和调节池拌料均匀后，被泵入厌氧发酵池。发酵产生的沼气储存在膜式储存器内，在经过脱硫等净化处理后，通入发电机进行发电，发电机产生的余热用来增加厌氧发酵罐的温度。之后，沼液和沼渣一同排入沼液池，混合后的沼液是一种优质有机肥，可以直接用罐车拉出灌溉果蔬基地。
“我们和猪场所在地的刘育村、白安营村签署了沼液沼渣供用协议，用沼液车将沼液拉给农户用于农灌，每月为果树基地送2300多吨沼液。”简景祥说。
生猪养殖与高效种植结合，有效地“消化”了猪场粪污。但简景祥也表示，由于种植业季节性明显，春耕时沼液供不应求，但有时又会“消化不了”。为此，台农公司引进了一套污水处理设施，沼液在经过二次厌氧、曝气、刮沫、沉淀等工艺后，水质会慢慢变清。“每立方米的处理成本约为3块钱，处理后的水可以用来冲洗猪圈，实现循环利用。”简景祥说。
在台农公司，像这样的大型中温沼气共有4座，现年产沼气76万立方米，发电31万度。通过沼气烧锅炉，每年可节约用煤1700吨；利用沼渣、沼液作为肥料，每年直接灌溉果蔬基地12000余亩，节约肥料上千吨、减少污水排放5万余吨。
与台农公司有所不同，开阳县双流镇三合奶牛场和龙岗镇大金畜牧养殖有限公司则采用了活塞式储气罐。据开阳县能源站站长朱德江介绍，从2009年台农公司建设第一个大型沼气池以来，目前全镇大型沼气池有9个，其中8个已经开始运行，全部配备发电机组。针对一级发酵存在不彻底的情况，目前正在推广使用活塞式储气罐，二次发酵能让发酵过程更加彻底，产气率更高。
