在庄稼秸秆利用效益低下，焚烧秸秆行为普遍，大气环境受到严重污染的大形势下，近日，河北农业大学传来让人欣喜的消息：该校项目组研发的微生物秸秆发酵饲草项目被列为国家示范项目，取得了秸秆利用技术革命性突破。
农业部饲料效价与安全监督检测中心的测试结果表明，这种微生物发酵新技术，可将原本只有2%-4%粗蛋白的庄稼秸秆变为含有12%-18%以上粗蛋白的优质饲草。
内蒙、山西、吉林、河南等省3年多的试验示范证明，利用微生物发酵秸秆饲草饲喂牛、羊、猪、兔、鹅等家畜家禽，均取得满意成果。其中用于牛、羊，在减少原配合全价饲料中的玉米等能量原料20%-25%、豆饼粉等蛋白原料60%-75%的情况下，不影响育肥速度和育肥效果。用此技术发酵好的秸秆等量替换养殖场的普通青贮秸秆饲草，其他饲喂方式不改变（精料不减少），肉羊在育肥期月多增重2-3公斤。
中国系统工程学会草业系统工程委员会会长李毓堂，用8个字概括了这项新技术产生的多重经济效益和社会效益：“节粮、兴牧、增收、环保”。有业内专家预言，该技术将在秸秆利用技术上掀起一场新的革命。
目前我国年粮食总产虽已突破5亿吨大关，但每年还要大量进口，其中一个主要原因是我国养殖业属于“耗粮型”结构。数据表明，我国以粮为主要饲料的生猪养殖比例占家畜养殖的85%，禽类占9%，耗粮占到粮食总产的四成左右。而我国的庄稼秸秆高达7亿吨，但由于技术原因，这种资源除少量得到低效利用外，几乎成为农民头疼的“废物”。该项目主持人朱宝成教授说，如果利用这种技术将30%的秸秆变为优质饲草，每年则可为国家节粮5000万吨。
据朱宝成介绍，目前，在我国牛羊肉总产量中，羊肉的80%、牛肉的90%以上均产自盛产秸秆的农区，这项新技术为农区牛、羊养殖业大发展的提供了必要条件，引发我国养殖业结构发生根本性变革，从而改变牛、羊肉不能满足市场需求价格畸贵的状况，同时对草原生态和大气环境的保护都具有深刻意义。
朱宝成说，这项新技术对农民增收有着多层明显效果。从小的方面讲，每亩秸秆收购可为农民增收200多元；从养殖户来讲，除增加家畜产量外，每吨发酵秸秆发酵饲草还可节约600元饲料成本，投入产出比为1：6。从大的方面讲，有利于发展农业循环经济，实现由“农业种植 → 秸秆 → 发酵饲料 → 畜牧养殖 → 养殖废弃物（粪便）→生物有机肥料 →农业种植”的良性循环。
目前，河北农业大学项目组在完成这一核心成果研发的同时，探索出微生物发酵秸秆简便易行的大规模生产工艺，从秸秆发酵、检测，直至各类家畜、家禽的饲喂等环节，也形成了一套完整详尽的技术流程。
该项目得到了国家有关部门和专家的高度关注。全国畜牧总站已将其列为国家示范项目。
