从2009年全球小家电行业的各类占比情况来看，厨卫小家电占65.1%，以烟机、灶具、消毒柜和热水器四件套组成的整体厨卫电器 组合，早成为新居装修一项必备且费心的项目。厨卫电器目前的状况是产品同质化严重，价格战剧烈，品牌运营策略不清晰，呈现明显的供需特征不对称性，因此，在新的一年中，特别是低碳 经济已来临的情况下，如何采用新策略应对新一轮挑战，成为厨电企业不得不好好思考的命题。
节能终究成为必备条件
哥本哈根气候会议论坛中，中国政府承诺排放下降40%-45%，到2020年我国单位国内生产总值二氧化碳排放比2005年下降40％－45％。中国已于2010年1月正式成立由国务院总理温家宝担任主任的国家能源委员会，由此可见政府在节能减排的决心是坚定的。节能环保势必成为社会与企业发展的必备条件。
传统家电产品几年来也在通过不断制定与修正国标来规范电器制造标准，同时多渠道如家电下乡政策、以旧换新制度等，加快过去一些耗能大旧产品的更新换代。厨电产品耗费的是天然气、石油气和电能等能源，做节能产品势在必行，低碳，业已形成的一轮节能环保革命！
目前各类的环保节能灶也有见到，如18年来一直致力于“内旋火”技术的研发超人电器，其燃气灶产品节能26% 30%，广州美旋生产的红外线灶具，金琅生产的无油烟专利环保灶 ，顺田公司最新开发的低耗能大力灶等都是这方面的先行者。
外观创新或为最直接方式
外观创新或能成为厨电创新最直接途径之一。产品同质化基础上，性能成为不了比较性价比的决定因素，依靠独特外观赢来消费者选购眼光。
厨卫电器一向给人“钢”印象，不管是高密度不锈钢还是彩钢，抑或是玻璃面板，均给人整洁大方的同时略显刚性过足。如何将这些冰冷的东西变柔美艺术，给现代厨房带来时尚气息，这是八十后追求的亦是厂家需要思索的话题。
在顺德已有部分厂家意识此道，并着力加大研发力度。龙旗厨卫是一家表业集团旗下子行业，其深吸中国文化精髓，将柔美的中国元素，如青花瓷、宝钻等成功导入，同时将表业的精致工艺巧妙移植到电器制造业，在提升产品性能同时完美了产品外观，中国元素的完成结合让厨房倍显尊贵！
智能科技化将为发展方向
炊具电器的智能化已经使众多消费者都感受到其便捷性，如何让厨卫电器也拥有“脑子”呢？使用灶具也能通过预约的形式来烹饪，这也成为厂家乐意研发的课题。
边做菜边听着音乐或看视频，边洗澡边听音乐或看视频等，厨电产品的多媒体化这些已经不是新鲜事，在科技应用中能不能寻求一个更大的突破或更能吸引消费者兴趣？
品牌化运营策略不变
厨卫电器利润空间大促进了产业的蓬勃发展，但能品牌化运营厂家却不多，大多停留在代工或擦边等区域，有部分有品牌意识的企业，在利益的驱使下，也显得摇摆不定。
集中产地的浙江区和广东区，除去老板、帅康、华帝等先走一步外，像欧意、万喜这类也算在国内有点知名度，而更新的类似康星、索华这类就更是革命尚未成功仍需努力型，品牌运营下带来的效应这里就不累赘，厂家自然明白。
集成环保灶 犹需改进
集成环保灶具有体积小，功能强大特征，虽然入市不久，但在江浙等一带，市场销售已成规模，一套五六千的灶具在某些商场仍显得有些供不应求。而集成环保灶老大美盼，正成为崛起企业抄袭的目标。
然集成灶的集中生产基地之一的浙江嵊州，大部分是由原来做服装等行业转行过来做厨电，因此带来的技术不成熟问题，使用中常出现排气不好、清洁难搞等问题，给消费者带来中看不中用的使用心得，因此加强产品的性能研发成为企业不得不正视的关键问题。
节能环保型热水器地位提升
燃气、即热、速热、储水、太阳能、热泵……，一系列的热水器名称让人眼花缭乱，尽管种类繁多，消费者选购的衡量标准还是坚定的，据买家部统计数据，太阳能、热泵热水器因其走环保节能路线，逐渐走俏市场。
