伊利集团从2009年提出“绿色产业链”的发展战略以来，一直重视对新能源的利用。沼气发电是以沼气作为燃料用燃气发动机或者燃料发动机产生动力来驱动发电机产生电能。而在草原上作为可燃气体的沼气，可以通过将牛粪置于适宜的温度、湿度下，经过微生物的发酵作用产生。在伊利看来，为了严格保证绿色产业链在奶源源头上的绝对绿色环保，伊利将大量的奶牛污粪在经过厌氧发酵处理后产生沼气，驱动沼气发电机组发电，同事充分将发电机组的余热用于沼气生产，如此一来，每年可处理粪污约25万吨；年产生沼气438万立方米，年可发电876万千瓦时。

    伊利集团奶牛养殖场太阳能热水供应系统节能技术改造是响应国家节能降耗倡导而实施的技改项目。截至2010年2月，已完成一座弯头牧场和220座标准化奶站的太阳能热水供应系统的改造工作，年节约电能约689.8万千瓦时，等用户年节约标准煤达8968吨。年节约费用达450万元。伊利集团对太阳能的利用不仅关注太阳能热水系统这样的大型项目，同时还将太阳能利用到了各种地方，太阳能路灯、光导照明、采光板等无处不在，无不体现这伊利的绿色之路。