该项目设想安装由法国威立雅公司设计和建造的生物质锅炉。该工厂预计每年将为新西兰南岛奥塔哥的Nutricia生产基地减少2万吨二氧化碳的排放。达能在这里加工原料奶，生产婴儿配方奶粉。
这家食品业巨头解释说，喷雾干燥设备大约85%的能源消耗来自蒸汽。新西兰南岛的新锅炉将使用当地的木质颗粒作为燃料，使其成为新西兰第一个碳中性的工厂。
该项目是达能碳中性目标的一部分，目标是到2050年实现其全部业务的碳中性，中期目标是到2030年将二氧化碳排放强度降低50%。
总而言之，该公司计划向该设施投资2000万美元，以实现其碳中和目标。这也包括安装一个新的水处理厂。
