在世界报业大亨默多克等人的支持下，美国加州的Cove（科威）公司近日推出了一款瓶身可完全生物降解的同名瓶装水，将于12月1日开始在洛杉矶各地的Erewhon商店首次亮相。该瓶装水的零售价为2.99美元（约等于21.6元人民币）一瓶。
Cove瓶装水的投资者仍一直在支持他们。自2018年以来，Cove公司已从Salesforce联合创始人Marc Benioff、世界报业大亨詹姆斯·默多克、 Valor Equity Partners和特斯拉公司的早期支持者等知名人士那里筹集了2000万美元。此外，Totterman还获得了著名音乐制作人迪波洛、歌手Kygo、Ellie Goulding以及一些他不愿透露姓名的明星的投资。
Cove瓶装水的制作从厨房开始。RWDC Industries是一家总部位于美国佐治亚州的化学品供应商，它首先从餐馆收集食用油并将其发酵成聚羟基链烷酸酯（PHA）。RWDC将这些原料运送到Cove在洛杉矶北部的仓库。
PHA中文名称叫聚羟基脂肪酸，是一种由微生物合成制造的天然高分子材料。它在自然界大量存在，是细菌在生长条件不平衡时的产物，其生理功能首先是作为细菌体内的碳源和能量的储存物质，类似于植物的淀粉，被称为微生物的“脂肪颗粒”。
PHA颗粒从那里转移到Cove占地约2322平方米的工厂，在那里它们通过机器抽走水分，筛出金属，然后拉伸、切割并将材料模制成适合水的空心罐。然后将标签直接打印到每个瓶子上。由藻类制成的墨水也可以生物降解。根据Cove的估计，它的瓶子五年内就可以分解在水和土壤中。
Cove瓶以及盖中的PHA经奥地利TÜV认证，可在海洋、土壤和淡水环境以及工业和家庭堆肥中生物降解。
根据合作协议，Cove将在五年内获得RWDC提供的3.5亿磅PHA。这将使Cove在短短几年内可再生饮料瓶产能扩大到数亿瓶。
